一、釀酒是第一遍糧食好還是第二遍？

除了醬香型白酒，濃香和清香都有兩次清或三次清的說法，隻要是發酵充分就可以。頭鍋酒含的雜誌多點，酒的品質少差，二鍋酒是最好的酒，三鍋叫燒尾酒了，頭鍋酒和三鍋酒都是靠二鍋酒調和來提高酒的品質的，所以第二遍出的酒最好。

二、做奶茶第二遍和第一遍的茶湯？

做奶茶一般是用第二遍的，因為第一遍太濃了，衝出來太幹澀。

三、刷漆第一遍多久刷第二遍？

乳膠漆刷第二遍間隔時間主要看天氣情況和一道的塗刷厚度，空氣濕度大那間隔時間要長些（如雨天），濕度小間隔時間要短些（如晴朗天），時間2~12小時間，但關鍵是看手感，手摸上去有涼濕感，那就不能塗，塗二道易拉底，手感幹時即可塗刷二道。

四、乳膠漆第一遍和第二遍漆兌水比例？

牆麵乳膠漆是一種專用牆麵的裝飾材料，屬水性漆，具有較好的防堿，防黴能力，且塗刷簡單直接，易塗刷，是目前牆麵裝飾的主要材料，牆麵乳膠漆在出廠時，己經把稠度調配至合適塗刷的稠度，不論第一遍還是第二遍都一般不需要兌水稀釋，但由於受某些原因影響，如開蓋時間久或受塗麵需要調稀等，可適當加入少量清水進行調配，但不可過量，過量兌水會造成透底或流掛現象。

五、岩茶第一遍要洗嗎？

沒有必要，被洗去的第一道茶其實是價值最高的一泡,因此,武夷岩茶在飲用的時候是不適合洗茶的!

對於好茶，洗茶實在沒有必要。並且反過來看，洗茶也不能做到將一款茶洗幹淨。要是遇到品質有問題的茶，光寄希望於洗茶上，壓根沒用。現實上，快速衝洗一遍，岩茶的條索連熱身還未實現。指望能憑此洗去汙垢，確實是奢望。

六、麵漆第一遍與第二遍的時間間隔？

一般來講，正常間隔為兩小時左右，如果是雨天可根據天氣狀況再作延長。據專業裝修監理介紹，裝修中許多工藝步驟都有一個“技術間歇時間”，如水泥需要24小時的凝固期，刮膩子每一遍要經過一段幹燥期，每遍幹透才能再刮一遍；油漆也需要每一遍幹透再刷上第二遍、第三遍

七、茶泡的第一遍最好還是第二遍好？

泡茶的步驟有簡有繁，看你是要在辦公室簡泡，還是在茶室或者家中細泡。

在辦公室用飄逸杯或者玻璃杯簡泡，步驟相對較少。先將杯子用開水洗一下，取適量的茶葉放入杯中，沿杯壁注入開水醒茶，迅速將開水倒出，再倒入開水衝泡即可。

在家中或茶室細泡招待客人，步驟如下：

1.取茶：茶餅需用茶針撬下適量茶葉，散茶直接抓取適量茶葉放在一旁。

2.溫杯：用熱水將泡茶用的茶具（蓋碗、公道杯、茶杯等）燙洗一遍，讓茶具的溫度升高，避免茶具吸收茶湯熱量，使茶湯溫度下降，影響茶湯口感。

3.醒茶：將事先準備好的茶葉放入衝泡的容器中，倒入熱水後迅速蓋上蓋，將茶湯倒入公道杯中，再用公道杯中的茶湯將茶杯潤洗一遍。

醒茶的是喚醒茶葉的過程，茶葉在熱水中舒展，茶葉細胞吸水膨脹，內含物質得以浸出。

4.出湯：醒茶之後，再沿茶具邊緣注入熱水，即可即刻出湯，這時的茶湯就可以品飲了。

一般優質的茶葉前5泡即入即出，注入熱水便可直接將茶湯倒入公道杯中，再分倒入茶杯內。後麵就要慢慢延長出湯時間，以保證口感。

5.奉茶：將倒好的茶杯分別移至客人麵前，並作出請的手勢。

6.品茶：品茶首先品香和色。就是先聞茶香、觀湯色，再品飲茶湯。

八、雞叫第一遍是幾點？

1、一般夏天是5:30雞叫第三聲，人們常根據此時雞叫決定起床時間.古時記載雞鳴醜時，1時--3時。是第一次雞鳴。第二次在第一次和第三次之間。2、公雞打鳴的原因：在夜間，公雞是看不到東西的，它們隨時都有可能受到攻擊，所以感到非常不安。到了清晨，公雞的眼睛又能夠看得到東西了，於是興奮得不得了。為了表達這種興奮的心情，就興奮地打起鳴來。這也是公雞對於光刺激的一種本能反應。經過很長的時間，早上打鳴已成為公雞的一種習性保存下來。現在，即使將公雞放到黑暗的地方，讓它看不到光線，到了清晨，它還是一樣要打鳴的。此外，公雞也是一種很好鬥的動物，它通過打鳴來告誡其它的公雞，不要到它的領地來，否則就不客氣了。公雞還通過打鳴來引起母雞的注意。

九、第一遍膩子為什麼是灰色的？

膩子粉是灰色的主要是因為其中所含基料、填料顏色為灰色導致。用來牆麵修補找平的一種基材，為下一步裝飾（刷油漆貼壁紙）打下良好的基礎。

膩子分為內牆和外牆兩種，外牆膩子要抵抗風吹日曬所以膠性大、強度高，環保指數稍低。內牆膩子綜合指數較好，健康環保，所以內牆不外用，外牆不內用。

通常膩子是石膏或者水泥基的，這樣表麵粗糙比較容易粘接牢固。但是在施工的時候還是要在基層上塗刷一層界麵劑來封固基層同時提高牆麵的附著力，讓膩子能夠更好的粘結在基麵上。

十、做豆腐過出來的第一遍水？

做豆腐過出來了第1遍水，這是為了讓豆腐不容易散，比如你做麻婆豆腐，你用的水豆腐切成塊把它放在梁水裏上鍋，然後讓讓水沸騰，把豆腐過濾一遍這樣能讓豆腐收緊繃而不會是太過於閃，不然如果你不過水不讓豆腐收縮緊繃的話，他做麻婆豆腐的的時候就會散成一坨坨的，影響美觀，影響口感，而且沒過濾水的豆腐做出來的口感非常不好。