一、新疆，詩詞？

　　浩瀚無邊西域長，黃沙滾滾漫天揚。當年加木拋屍骨，今日淒風號廣疆。

　　李白岑參詩跡在，張騫三藏步塵香。胡楊剛勁駝鈴響，傳過天山憶左棠。

　　和珍新疆行

　　茫茫沙海浩無邊，偶見胡楊立海間。勢若將軍挺傲骨，力張勁臂舉蒼天。

二、新疆主食？

維吾爾和哈薩克族平時以饢為主， 也吃抓飯、 肉類以羊牛雞最多、 羊腿牛肉。新疆漢族複雜得多 ，有的飲食上已經和維族哈族一樣， 有的依然保持大教的習慣，吃米、麵，這邊麵食吃拉條子多

三、新疆小吃？

烤肉

烤羊肉串各地都有，但新疆的羊肉串那才真的是一絕。烤羊肉串一般在新疆被稱為“烤肉”，因為基本不會摻雜別的肉，說烤肉肯定就是烤羊肉。食材選用在這片肥沃的土地上養育出的新疆大尾羊，肉質肥美且不膻肥瘦相間的羊肉串在鐵簽上

架在火爐上炭烤撒上鹽、孜然、辣椒不出幾分鍾一把肉香四溢的烤肉就好了這地方的烤羊肉串絕對是正宗之中的正宗，讓你吃的心服口服。吃起來外焦裏嫩、滿口爆汁，吃完回味無窮！

四、廣州-新疆？

廣州到烏魯木齊沒有直達車次最快到達大約48小時54分方案：T202廣州站-鄭州運行時間15小時8分硬座194元在鄭州中轉換T69鄭州---烏魯木齊運行時間33小時34分硬座316元

五、新疆烤肉的做法，新疆烤肉怎麼做好吃，新疆烤肉？

羊肉串的材料：

新鮮羊肉（腿肉最好）、洋蔥（小的半個）、小茴香籽、五香粉、辣椒麵、花椒麵、白糖、醬油、鹽

做法：

1、羊肉剔去白色的筋 切成厚為1cm，長大約3-4cm的塊，最好是肥瘦相間的肉塊 這樣比較香，如果實在擔心油質，可以先將肥肉剔下來；

2、洋蔥切成末放入到羊肉塊裏，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺醬油、一勺白糖、適量的辣椒麵、花椒麵、鹽 拌勻；

3、拌好的羊肉蓋上保鮮膜放入冰箱，醃製一晚上味道最好，中途取出再翻拌幾次；

4、竹簽提前刷上一層食用油，將醃好的羊肉抖去表麵的調料，小心的穿在簽子上，注意肥肉的搭配；

5、穿好的羊肉可以放在烤箱裏烤製，也可以架在自家的烤爐、電爐上，隻要是明火加熱的都可以；

6、一麵變色後注意翻麵，中途不需要再添加其他調料，烤到羊肉塊變小，表麵不再出水即可。

像牛肉一類比較難成熟的肉質，則不太適合，而雞肉，特別是雞胸肉含的油脂較少，經過這樣的燒烤肉質會變得很幹硬，口感不好，也不太適合；

各個地方的羊肉味道和肉質都有區別，如果擔心味道腥、膻，則可以適當多加些洋蔥、五香粉，或者延長醃製時間，也可以提前焯燙一次；

竹簽可以在批發市場買到，大約是2元一捆，沒有的話可以削一些筷子代替。

穿前刷上適量的油，可以防止竹簽和肉粘連，一次不要穿太多，肉能均勻的分布在爐子中央最好，能夠均勻的成熟；

事實上還是微微肥一點的好吃 如果選用的是純瘦肉，建議烤得過程中用刷子刷適量油，否則瘦肉會很幹燥

用明火爐子烤製都可以，但千萬不能直接在煤氣灶上烤，這是有毒的哈

把電爐放在油煙機下，烤得時候油煙自然被吸走，用電爐、戶外烤爐來做 極大的增加了烹飪的樂趣，特別在節假日、出遊時都非常有意思

。

六、新疆美食有哪些新疆美食的做法？

新疆菜大盤雞一個 主料三黃雞一隻（約2斤） 輔料大土豆1個（量隨自己喜好） 紅椒一個 蔥少許少許 薑少許 郫縣豆瓣醬2勺 幹辣椒1小把 花椒 八角 桂皮 醬油 啤酒 鹽 糖 油 大盤雞的做法步驟

1. 雞清理幹淨後斬成小塊（某新疆孩子說俺剁的塊太小了），用開水焯燙一下去除血水和髒東西

2. 幹辣椒切段，蔥薑切片

3. 鍋裏放兩大勺油，油溫熱後放入花椒，小火炸出香味後撈出

4. 放1大勺糖進去，快速攪拌使糖融化

5. 當糖慢慢成焦黃色後，將雞塊倒入迅速翻炒

6. 加入豆瓣醬、幹辣椒和蔥薑翻炒，並加入1小勺的醬油翻炒均勻

7. 往鍋裏倒入啤酒沒過雞肉（啤酒揮發快要多倒一些）

8. 加入兩個八角和一塊桂皮，大火燒開轉中小火燜燉雞肉20分鍾（其間要開鍋看下，俺是新手怕燒幹鍋，鍋如果要燒幹了就再加點啤酒）

9. 土豆去皮切塊，雞肉燉至八成熟，加入適量鹽調味，將土豆塊倒入鍋中翻炒均勻

10. 繼續燉15分鍾左右，等土豆也燉熟了，加入切塊的青紅椒翻炒均勻即可出鍋

七、cba新疆隊有幾個新疆人？

CBA新疆廣彙男籃的主教練是邱彪，隊伍中的新疆球員有，魯吐布拉，阿不都沙拉木，伊力福拉提，阿爾斯蘭，艾孜麥提，西爾紮提。

八、新疆涼粉的做法，新疆涼粉怎麼做好吃，新疆涼粉的家常？

做法:

1 綠豆澱粉加入150克水調勻至無粉顆粒狀;

2 鍋裏倒入剩餘的350克清水燒開，轉小火;

3 緩緩倒入澱粉液，一邊倒一邊用勺子攪動;

4 邊煮邊攪拌至鍋裏冒泡關火;

5 倒入抹過油的耐熱容器裏使其冷卻成型，如想縮短時間可放入冰箱冷藏室;

6 成型後倒出，切成合適的形狀;

6 將蒜末、蔥花、芝麻油放入碗裏，微波爐中低火加熱20秒出香味後取出;

7 加入鹽、生抽、康樂醋、糖、熟芝麻、辣椒油調勻;

8 將調好的料汁林在涼粉上，撒上香菜末拌勻即可。

九、新疆綿羊多大？

新疆細毛綿羊是肉毛兩用體型較大，公羊體重85至100公斤，母羊47到55公斤

十、新疆阿圖什特產？

1、阿圖什市無花果

阿圖什的無花果以其優良的品質譽滿全疆，有“無花果之鄉”的美譽。阿圖什的無花果是黃色品種，扁橢圓形，果皮黃色，果肉呈淡紅色。甜而不膩，清爽可口，當地果農美稱為“樹上結的糖包子”。

2、烏恰阿魏菇

阿魏菇又名阿魏側耳、阿魏蘑，是幹旱草原上具有代表性的蕈菌，主要產自新疆維吾爾自治區石克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿圖什市。由於其子實體脆嫩可口，香味濃鬱，因而烏恰阿魏菇又被成為“草原牛肝菌”。

3、阿圖什木納格葡萄

木納格（維吾爾語，意為“晶瑩剔透”）葡萄原產地在阿圖什，晚熟品種，果實生長期長，9月中旬到10月中旬成熟。果粒均勻，果實豐滿， 果肉爽脆可切成薄片，糖度高，是鮮食葡萄之珍品。