“服裝廠打棗工”的意思是在服裝廠做加固口袋袖口等容易破損位置的工作。
縫紉機車工分工有平車、千鳥、三本、打棗、拷克等。
“棗”在服裝中很常見到，特別是在牛仔、工裝中體現的較突出，主要起到加固的作用。
也被稱作打結－打套結，英文表達為BAR-TACK。一般在袋口或者是拉鏈止端或者是褲袢，袖口袢等等地方為了加強使用的牢固性而用一種特殊機台高密度針距來回縫幾次。
工業上有專門的打棗機，操作這種機器的崗位也叫做打棗員。



擴展資料：
拷克，就是車布邊的意思，布料經過剪裁，會出現很多毛毛須須的縫份，用拷克機車縫布邊，就可以把那些毛毛的布料收尾，把你的衣服下緣翻出來看，有白色的線車在邊緣的，就是拷克的痕跡了。
雙針平車是有兩支針二同步、三同步、轉拐角縫製出來的效果是雙線並列、互為平行的一種常用縫紉機。但它又是必不可少的，雖然平車有時可以代替雙針，考慮效率在批量生產時用平車做雙針的工作，除非是少量生產，雙針效率高，而且雙線平行規整漂亮。

參考資料來源：百度百科-打棗