一、饣它湯的配料和做法？

食材清單

30~60分鍾 | 切墩(初級)

老母雞， 1隻 、 豬骨 1跟 、 去皮麥仁 50克 、 五香 一點 、 大蔥 半根 、 鹽 適量克 、 澱粉 3勺 、 胡椒粉 3勺 、 薑片 4-5片 、 香油 4-5勺 、 雞蛋 每人一個 、 紹酒 2勺

烹飪步驟

步驟1/5

頭天晚上，把雞，豬大骨，薑片，五香，蔥，加麥仁大火煮開，文火慢燉

步驟2/5

早上把雞肉，手撕成絲，把澱粉用水調和放入鍋內，不要太多，

步驟3/5

湯汁鮮美厚重，香氣撲鼻加入胡椒粉，鹽，

步驟4/5

在碗裏打入雞蛋，用筷子打散，

最後一步

直接把熱的湯汁倒入有雞蛋的碗裏，用湯汁的熱度燙熟碗裏雞蛋配合徐州特色包子和煎餃和八股油條。

二、沛縣缸貼子的做法它的配料？

缸貼，產於徐州，缸貼是徐州的傳統麵食，徐州寧它是僅次於饅頭的主食。個大形長方，表麵配以蜂蜜芝麻，酥軟香醇。相傳乾隆皇帝下江南途經徐州，穿街走巷體察民情，突然一股清香撲鼻而來，隨即吩咐伴駕鄉紳取之，一嚐讚不絕口，隨即下旨：此去杭州甚遠，此美食方便攜帶，作為路途備用幹糧甚好。由此佳話，民間稱之為“乾隆禦餅”。[1] 缸貼的烤製方法類似於新疆的饢，北方的吊爐燒餅，與前兩者不同的地方是它是用砂缸做成的爐具以無煙的焦碳為燃料烤製的所以風味和口感更為特別。

製作過程將麵粉和勻揉透，表麵刷一層豆油，發酵1小時。麵粉加上麻油放入碗中，調製成油酥。表麵刷一層蜂蜜，放入烤爐中烤至焦黃色，出爐再刷一層豆油，再入爐烤成金黃色。

三、麻團的詳細配料有些什麼啊？

空心麻團的具體做法如下

1、溫水化開白砂糖，倒入糯米粉中攪拌成絮狀

2、揉成軟硬適中的麵團

3、分劑子揉圓，每份25克

4、沾滿芝麻壓實

5、鍋中放油，加熱到三成熱就放糯米團浸炸

6、接近六成熱的油溫時，糯米團浮起，用漏勺按壓扁，待鼓起再按扁，反複多次

7、直到炸至表麵金黃，體積輕盈即可撈出控油

8、空心麻團做好啦

四、山西月餅的做法和配料有些什麼？

回答:食材

中筋麵粉 1000g 、 紅糖 300g 、 白糖 200g 、 核桃仁 500g 、 薑 20g 、 40度以上白酒 1兩 、 胡麻油 300g 、 堿 1.5g 、 開水 250-300ml

烹飪步驟

步驟1

生核桃入烤箱，170度13分鍾左右，烤到一半記得打開翻一下麵。

步驟2

取出核桃放在砧板上晾涼，用刀把核桃碾成小塊。

步驟3

薑切末，與紅糖核桃碎拌勻，注意核桃一定放涼再拌入，否則影響口感。加入白酒。

步驟4

胡麻油加熱至五成熱，倒入麵粉中，酌情加開水，趁熱將麵揉光滑。

步驟5

趁熱開始包月餅，我的模具是75-83g的，所以將每個麵皮稱重為40g左右再包餡。

步驟6

包好的月餅捏口朝上，脫模直接碼在烤盤上。

步驟7

倒入少量白糖炒至焦色，加入少量水，放涼後為月餅上表麵刷上糖色。

步驟8/8

用牙簽在上表麵紮上小孔，因為烤製過程月餅會鼓起來，防止月餅開裂流沙。預熱烤箱180度，25分鍾左右。每個烤箱溫度略有差異，隨時注意烤糊或者流糖的情況

五、宜賓有些啥好玩的？

長寧縣竹海風景區，七洞溝。

翠屏區李莊古鎮那裏有出的白酒，白肉白糕。

江安縣夕佳山民居。

興文石海，還有筠連縣的大雪山。

六、瀘州有些啥好吃的？

前麵幾個回答都說宜賓，我老家是瀘州的，瀘州挨著宜賓，那我就來說說身處廣東而時常想念的瀘州菜吧。

由於瀘州挨著宜賓，很多菜都是相同的，我就挑幾樣我喜歡的說吧。

比如前麵說的燃麵、肥腸麵、牛肉麵、抄手、肉包子等各種麵食，由於老家的麵太好吃，所以在外地吃到北京雜醬麵、武漢熱幹麵、延吉冷麵、廣東的各種麵都覺得好難吃，桂林米粉、四川擔擔麵、陝西油潑麵、蘭州牛肉拉麵還行吧。

然後說豆花，我在廣東就找不到幾家豆花店，老家的豆花真是好吃呀，重點是在辣椒水（蘸料)上，魚香菜和木薑油是必須要的，農村老家還會放熱豬油。

還有涼拌雞（椒麻雞、口水雞、棒棒雞)，農村老家是用烏土雞做的，整隻煮熟，切塊擺盤，淋上辣椒水，爽滑鮮香，麻辣可口。重點是這個辣椒水，四川人是吃辣，但是更吃香呀，這辣椒水裏放了多少調料呀，外麵麵館裏擺的辣椒油根本吃不下去，感覺裏麵隻有油鹽辣椒。我也不知道外麵吃的涼拌雞怎麼都是半盤白雞半盤油，又膩又柴，香味卻沒有。農村老家喜歡什麼菜都蘸辣椒水吃，也就是家裏常備一大碗辣椒水，無論啥菜，白水煮熟，用碟子裝辣椒水，然後直接蘸辣椒水吃，除了好吃，可能是因為方便吧。

冒菜（麻辣燙），涼拌鴨、豬肉、牛肉（一般鹵後再涼拌)，白肉，道理同上。

再說水煮魚，農村老家必放魚香菜，這是老家一種很重要的調料，分大魚香和小魚香，大魚香放在水煮魚裏，小魚香用於豆花和茄子，說到茄子，老家做茄子還往裏麵放一種叫苦藠的調料。

還有大蒜燒肚條、血皮菜炒豬肝、芋兒雞，燉烏雞、幹爆鴨、土豆燒鴨、泡椒雞雜、火爆肥腸、香腸、臘肉等等

當然還有瀘州白糕、豬兒粑、黃粑、三角粑、涼糕等等

七、越南料理的食材配料都有些什麼？

越南料理最常使用的魚露、黑胡椒、白胡椒等調料品、很多都以魚露為本，添加其他調味品而成的菜肴，在做法上傾向天然清爽，口味較重酸、甜 特點為清淡不油膩，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味為原則，頗受健康飲食派的推崇 魚露、蔥油、炸幹蔥和花生碎粒是烹調時用於調香的四大金剛 魚露的鮮香、蔥油的濃香、炸幹蔥的焦香和花生碎粒的清香著實為越南菜增色不少 兵廚 西越時光就是一家十分受歡迎的越式料理餐廳，最主要的原因是店裏的食材配料，都是當地直接采購的，口感清爽，風味獨特，值得試一試西越時光

八、牛仔褲為什麼有些是排扣有些是拉鏈的？

門襟偉拉鏈的一半都是稍微靠近現在的設計，怎麼說呢，因為最早期牛仔褲都是紐扣，那是沒有拉鏈。

現在設計成紐扣實際上是帶有複古性質的。比如裏維斯501係列。而且越是大牌越是好的牛仔褲現在依然采用紐扣設計。比如典型的evisu,replay等。

九、蟒河有些啥玩的？

蟒河的水清澈見底,終年不斷,主要水景有:

出水洞、二龍戲珠、水簾洞、飲馬泉、小黃果樹瀑布、流銀瀑布、黃龍瀑布、黑龍瀑布、天龍瀑布、蟒湖等;蟒河的山層巒疊嶂,奇峰突兀,主要山景有:蓮花峰、望蟒孤峰、孔雀峰、石人山、窟窿山、三盤山等

十、河南的道地藥材有些啥？

以下是一些在河南常見的道地藥材：

1. 人參：河南有著悠久的人參種植曆史，其中以洛陽出產的洛陽紅參最為著名，因其質量優良而聞名於世。

2. 黃芪：河南作為多年生草本植物黃芪的主要產區之一，有很高的種植和加工水平。

3. 丹參：河南是丹參的主要產地之一，丹參在中藥學中被廣泛用作活血化瘀的藥物。

4. 龍眼肉：河南的龍眼種植麵積較大，龍眼肉被廣泛應用於中藥和食用。

5. 枸杞：河南有著大麵積的枸杞種植區，各類枸杞產品在市場上非常豐富。

6. 當歸：河南是當歸的重要產區，當歸的質量較高，被廣泛應用於中藥製劑和養生保健產品。

值得注意的是，以上隻是河南一部分道地藥材的示例，還有許多其他道地藥材也在河南種植、加工和交易。河南的地理條件和氣候環境使得該地區適宜許多道地藥材的生長和栽培。對於特定的道地藥材種類和產地信息，建議您谘詢當地相關的藥材市場、農民或藥材批發商。