LEVIS是來自美國西部最聞名的名字之一。它也是世界第一條牛仔褲的發明人Levi Strauss(利瓦伊·史特勞斯)的名字。

　　Levi Strauss於1847年十七歲時從德國移民至紐約。1853年加州淘金熱的消息使年輕的史特勞斯相當入迷,於是搭船航行到舊金山。他帶了數卷營帳及蓬車用的帆布準備賣給迅速增加的居民。但他發現帆布有更好的用途，因為有一名年老長的淘金人表示他應該賣的是能承受挖金粗用的長褲。於是他把賣不完的帆布送到裁縫匠處訂製了第一件LEVIS牛仔褲。就在那一天，LEVIS的傳奇誕生了。

　　人們對這種強韌牛仔褲一傳十，十傳百。年輕的史特勞斯不久後便在舊金山開了第一間店。他生產許多齊腰的緊身褲。過後，他放棄帆布，改用斜紋粗棉布，那是一種在法國紡織以不變色靛藍染料織成的強韌棉布。

　　史特勞斯從1860至1940年期間為原創設計了不少改良、包括鉚釘、拱形的雙馬保證皮標以及後袋小旗標，如今這些都是世界著名的正宗LEVIS牛仔褲標誌。

　　Levi Strauss公司的確已成美國傳統，對全世界的人來說，它代表的是西部的拓荒力量和精神。