說到美國牛仔，不得不說說美國的牛。 美國人是歐洲移民的後裔，而美國的牛也成 為歐洲的後代。美國的牛最早是由哥倫布帶 去的。當時，他把西班牙牛帶到西印度群島 和中、南美洲沿海一帶。1525年，西班牙種 的牛從西印度群島被引人北美大陸。1611年， 英國人又把數量眾多的牛運到弗吉尼亞的詹 姆斯城，從此英國種的牛便遍布北美大陸， 而且那裏也出現了很多養殖點。
19世紀後期，得克薩斯州已有5000萬 頭牛，是美國養牛最多的州。從19世紀60 年代開始，得克薩斯人便驅趕大量牛群往北 到堪薩斯的鐵路邊，然後轉銷美國各地。當 時還有專門的“牛道”和“牛鎮”。“牛道” 是專門讓“牛群”走的道路，“牛鎮”則是 沿途的歇腳站。
牛群長途跋涉，跨州越縣，當然少不了 人的帶領和照管，這種人就是“馬背上的英 雄”——牛仔。在漫長艱辛的旅程中，牛仔必須有吃苦 耐勞的精神，同時還要機智、勇敢、沉著、冷靜, 能應付途中各種突發的事故和危險。首先要 管束半馴服的牛，特別是性情凶野的西班牙 牛，牛仔跟在牛群旁邊，緊緊盯住它們，不 能對其放鬆警惕。
沿途還要留意狼群等野獸 和毒蛇、毒蟲的襲擊，防範印第安人的冷箭、 標槍。有時候可能會突遇大雷雨，電閃雷鳴 往往會驚動牛群，牛亂奔亂竄，牛仔就要沉 著地兜轉它們，圍成圈子，以消除其t京恐。

牛仔舞是由美國的什麼舞蹈發展來的？

牛仔舞起源於美國，是由一種叫“吉特 巴”的舞蹈發展而來，其音樂節拍為4/4拍， 速度每分鍾43小節左右。它音樂歡快，舞態 風趣，步伐活潑輕盈的特點，得到了越來越 多人的認可。