sch soda的中文名是蘇格蘭蘇打，是一款雞尾酒的名字。
這款雞尾酒的名字來源於它的兩種原料：蘇格蘭威士忌與蘇打水，故而稱為蘇格蘭蘇打。
此款雞尾酒是以蘇格蘭威士忌為基酒，配以蘇打水為輔料，加上檸檬片、薄荷葉等做裝飾製作而成的。這款雞尾酒既有蘇格蘭威士忌口感幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，又不失蘇打水的甘甜。



擴展資料：
全球 10 大經典雞尾酒：
1、馬提尼
由金酒和味美思（Vermouth）調製而成，最後再加上一顆橄欖或者檸檬片點綴，最早以甜味為主。
2、曼哈頓
以威士忌為基酒。通常，將威士忌和味美思混合搖勻後，倒入雞尾酒杯中，再以紅櫻桃點綴即可。
3、古典雞尾酒
將方糖、苦精和柑橘薄皮準備好，再加入冰塊和威士忌後攪拌均勻即可。和其它雞尾酒不同，古典雞尾酒更重調製過程而不是原料，古典雞尾酒更加考驗調配師的功底。



4、瑪格麗特
是以墨西哥國酒龍舌蘭為基酒，用來點綴的檸檬片中的酸味和杯緣上的鹽霜的一款雞尾酒
5、血腥瑪麗
是一種以伏特加、番茄汁、檸檬片以及黑胡椒、鹽、芹菜、橄欖等混合製成的雞尾酒，顏色鮮紅，加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感，極具刺激性，被譽為“世界上最複雜的雞尾酒”。
6、薩澤拉克
由威士忌調配而來，再倒入經苦艾酒衝洗過的杯子中即可。
7、椰林飄香
由朗姆酒、椰子漿或椰子奶及菠蘿汁為原料製成，再配上菠蘿或櫻桃（或者兩者）作為裝飾，在畫龍點睛的同時讓人盡享熱帶風情。
8、薄荷朱利普
包含四種原料，波本威士忌、糖漿、碎冰和薄荷葉，調好後再置於銀製或錫鑞製雞尾酒杯中，現在也可以采用古典雞尾酒杯或科林斯杯等來盛放。



9、美態
用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖漿（取自於杏仁）調製了這款酒，是熱帶雞尾酒的代表。
10、邊車
邊車（Sidecar）雞尾酒是采用幹邑、橙味利口酒（Orange Liqueur）和檸檬汁製成，據說其首次調製是在一戰結束，是為了紀念一位喜愛騎著摩托邊車在巴黎遊玩的美國上尉而誕生；但也有說法稱這是為了紀念一戰上活躍戰場的軍用邊鬥車。
參考資料來源：百度百科--Sch Soda今日頭條--10大經典雞尾酒