王老吉品牌簡介?
簡介 王老吉涼茶發明於清道光年間(1828年),至今已有181年,被公認為涼茶始祖,有“涼茶王”之稱。 民間語文 廣州涼茶滿街巷,王老吉來三虎堂;更有神農癍痧茶,廿四味中妙藥藏。王老吉,王老吉,四時感冒最使得,飲一茶啦最止咳。 飲品成分 王老吉成分:崗梅、淡竹葉、五指柑;配以山芝麻、布渣葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶;再加廣金錢草、火炭母、夏枯草 點評:崗梅、淡竹葉等除心火,山芝麻、金沙藤等除腸胃實火。該顆粒是非處方藥,根據該顆粒的配方,它具有清熱降火的功效,因此對外呼吸道感染者有較好的作用。 配料:水,白砂糖,仙草,蛋花,布渣葉,菊花,金銀花,夏枯草,甘草。心靈地圖 從幽深小巷裏飄來的叫賣聲,還有“王老吉”那混雜著苦澀、清香、微甘的氣息,構成了對廣州日常生活的“集體觀照”。或許,這種說不清的味道,就是廣州伊人的“體味”,鉛華洗盡,唯香如故…… 朱自清先生在回憶小時候家居生活時說,老家揚州冬天寒冷,又不燒炕,父親便用老式煤油爐煮幾塊豆腐,昏黃的燈光下,兄弟姐妹們看著鍋裏的水冒泡,魚的眼睛,豆腐慢慢浮起來,白白的發光,大家高興得直搓手,至於溫溫滑滑的豆腐下肚,又是另一種快樂。 說到眼前,語境和話浯內容已經發生置換,揚州——廣州,冬天——全年,豆腐——王老吉涼茶,關於快樂和對快樂的期盼,還有家庭生活所特有的簡單中的溫馨,卻都是恒久不變的。 至於涼茶,說起來更是荒誕。江蘇人,還有更多地方也一樣,把開水叫作“茶”,“涼茶”便是“冷開水”的意思,因此就有“你的茶要不要加茶葉”這樣的問候。 等到到了廣州,“上火”一詞頻率極高,才明白一種顏色並不養眼,味道幾近苦澀的液體,為什麼會在南方文化中享有如此地位。涼茶的生產、銷售、消費等眾多環節,還有附著在其上的情感因子,數百年積澱下來,便成為抹不去的“文化胎記”。 王老吉飲料[2]采訪中感受到一種矛盾,王老吉呈現在我麵前的,更多的是一個現代化企業,而不是一個老字號。這點,從它在市區很少特色涼茶鋪分店便可以看出。 關於老字號的回憶和認識,我認為餘秋雨《抱愧山西》一文中對昌晉源票號的敘述,堪稱經典。所謂繼承和發展,推陳和出新,全在於主體自覺性。就像遊戲中,有些人資質太差,雖然經驗值很高,並不能轉化為內在的知識和素質,最終會被淘汰。王老吉涼茶,資質和經驗值都很高,而且還走了一條新路。 憑我個人對味蕾哲學的理解,那種淡淡、涼涼的苦,夾雜—點甘爽,不僅有實用的降火之功,更有助於一個人沉靜反思。